Недавно были в корейском ресторане и отведали там знаменитый «кимчхи» из пекинской капусты. Подскажите, где я могу найти ещё рецепты приготовления блюд из этой капусты и что нужно о ней знать. Насколько я понимаю, она не так проста, как кажется.
Aurika 05.07 13:01
Я читала, что пекинскую капусту в Китае выращивают не одну тысячу лет, а к нам она попала из Дальнего Востока. На вид она мне напоминает нашу белокачанную капусту или листовой салат, но вкус у неё немного другой, приятнее. Рецепты для приготовления пекинской капусты, я беру в интернете, на кулинарных сайтах, например, вот здесь http://grandkulinar.ru/kollekcii-receptov/blyuda-iz-kapusty/pekinskaya-kapusta/ Посмотрите.
KaroLina 05.07 13:05
Кроме кимчи я, пожалуй, ничего и не пробовала из этой капусты. Надо бы сходить в библиотеку и поискать рецепты блюд, из этой капусты, в кулинарных книгах. Вы тоже в книгах по кулинарии посмотрите.
Korra 05.07 13:11
Сейчас многие употребляют в пищу эту капусту, в ней много полезных веществ для организма, поэтому поспрашивайте у своих подруг и знакомых. Наверняка, кто-то из них готовит блюда из пекинской капусты. Вот только я слышала, что её не всем можно кушать.
marfa_ry 28.07 13:06
да-да, эта капуста очень вкусная и полезная. Плюс она не особо дорогая, что важно для меня.Сейчас вот подсела на очень вкусный салат, я беру: капусту пекинскую, сельдерей, яйца, куриное филе, кукурузку и заправляю это кунжутным соусом. Такого соуса я в магазине не видела, и приобрела его первый раз по совету подруги, покупала здесь https://instamart.ru/metro/sous-kunzhutnyi
Пришло все быстро, соус очень вкусный. Салат с ним выходит просто бомба!
popandos 29.07 20:04
Люблю салатики из нее
Lavist 31.07 17:05
Мне нравятся салаты из пекинской капусты.
KapanyZ 25.06 14:10
Спасибо всем откликнувшимся! Хочу лето провести на ПП - это будет полезно.
Malina1966 30.06 16:24
Девочки, добрый день!Делайте обычные салатики как из белокочанной. Она очень полезна и сочетается много с чем